第5章
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米其林评审团已经全部就座,每个人脸色都十分难看。
餐桌上连餐具都没摆好,现场乱糟糟的,服务员手忙脚乱。
往常这些都是我负责,从餐具摆放到温度调节,每个细节都会反复确认。
今天评审们在这干坐了半小时,连口茶都没人倒。
白若雪踩着高跟鞋进来,妆花了一大片,还傻笑着吐舌头
“不好意思让各位久等,这是我们的创新前菜
一包包康师傅方便面,配上火腿肠摆在评审面前。
评审们的表情瞬间冷若冰霜。
其中一位法国评审直接把银制餐叉摔在桌上,勃然大怒。
“这是在耍我们吗?陈墨轩你给我解释清楚,江梨呢?
陈墨轩还没说话,白若雪就抢着开口。
“江大厨已经离职了。
“离职?评审们面面相觑。
“你在开什么玩笑?没有江梨,你们也配拿星级?
这些评审都是我一个个交情处出来的,每道菜品的理念都是我亲自讲解。
有个特别挑剔的评审,我甚至在他的餐厅实习了一个月,就为了理解他的口味。
现在每逢佳节,他们还会邀请我去家里做客。
“各位评审,相信大家是冲着我们餐厅的实力来的,下面请看我们的创新菜品展示。
陈墨轩开口,评审们勉强给他几分面子。
但那包方便面实在刺眼,一位评审直接把面饼扫到地上。
汤料包正好炸在白若雪脚边。
“哎呀!我的新裙子!
白若雪顾不上展示,蹲下来拍打裙子。
陈墨轩连忙过去安慰她。
“我们是来评审的,不是来看你们谈恋爱,有没有点正经事?
“没有我们现在就走
“别走……评审大人息怒,马上就开始
“对不起,白助理快开始展示吧
见评审们是真的怒了,合伙人们才慌了神。
白若雪撅着嘴站起来讲解。
评审们眉头越皱越紧,白若雪连最基本的烹饪术语都说不清楚。
支支吾吾的像个老婆子。
“够了,我们对这家餐厅的水平已经很清楚了,星级的事情到此为止
说完评审们起身就要离开。
合伙人们吓坏了,纷纷挽留。
“别走啊,我们的特色菜还没展示呢,白助理你快说啊。
“陈总你快补充几句,别让评审们走啊。
陈墨轩赶紧追上去。
“马克大师请留步,我们餐厅的新设计的菜品您还没尝呢。
马克转身冷冷地看着他们,嗤笑一声。
“新品?你们懂什么?这家餐厅的灵魂只有江梨才明白。
6
刚走到餐厅大堂,就被人叫住。
是陈墨轩的母亲。
她上下打量我,语气尖酸。
“今天不是米其林评审吗?你在这瞎晃什么?
她和陈墨轩父亲离婚后一直靠我家接济。
我爸妈不知道借给他们多少钱周转,可上辈子,他们却冷眼看着我爸妈惨死。
然后美滋滋地给儿子操办婚礼。
“随便吧,反正星级是稳拿的,你爱来不来
这时一群合伙人的太太们涌进来,手里拿着香槟和鲜花。
“听说今天拿到星级,下一步就要开连锁了。
“总算熬出头了,我们家可是把房子都抵押给陈墨轩了呢